苏如画从灶间找了四种柴：没烧过的、外面一层烧了还被熏黑了的、烧成炭的、烧完成灰的。
分别放到了四个做好的过滤水的酒坛中，也都如那馄饨摊老板所说都是一插到底。
滤出来的水，放炭的罐子里怪味小很多。
苏如画眼中发光，虽然还差些，可以再找找原因，“钱六去找掌柜问一下，这四个坛子里每层用的东西都一样多吗？”
钱六很快跑回来，“掌柜说：都是一样的，官府要求每层都要一寸厚。况且也都是些不值钱的东西，不会在这上偷工减料。”
说的有道理，可是为什么还是有点怪味儿？
在一边嗑瓜子的霍十三凑过来，手里捧着一捧瓜子皮，就要往酒坛里倒。
霍六手疾眼快，一把拦住，“干嘛呢，十三？”
“看他们放些沙子石头的水就清了，咋知道放点瓜子皮不行？”霍十三瞪着眼
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